Scuola di cucina professionale a Firenze
Da 12 anni trasformiamo la Passione per la cucina in Professione
Percorsi certificati e progettati a Norma Europea per entrare velocemente nel mercato del lavoro.
Percorsi formativi completi per diventare un professionista e specializzarti
Il 99% degli studenti si dichiara soddisfatto dei percorsi formativi,
l'85% dei diplomati trova lavoro entro due mesi dal diploma,
il 25% degli studenti riceve la sua prima offerta di lavoro durante il tirocinio.
L'Accademia Italiana Chef Firenze è un Polo Tecnologico Universitario IUL
I corsi professionali sono riconosciuti dall'Università Telematica degli Studi IUL, ed hanno ricevuto il Patrocinio Scientifico. I percorsi professionali di Cuoco, Pasticcere, Pizzaiolo, Chef e Specializzazione dei Primi Piatti, hanno il Patrocinio Scientifico dell’Università e forniscono 6 CFU AGR-15.
UNA RETE DI PARTNER PER INSERIRTI VELOCEMENTE NEL MONDO DEL LAVORO
L'Accademia è partner ufficiale di grandi realtà italiane e europee che assumono costantemente i diplomati per inserirli nelle loro strutture. Opportunità concrete per esperienze in Italia e all'estero.
UNA RETE DI PARTNER PER INSERIRTI VELOCEMENTE NEL MONDO DEL LAVORO
L'Accademia è partner ufficiale di grandi realtà italiane e europee che assumono costantemente i diplomati per inserirli nelle loro strutture. Opportunità concrete per esperienze in Italia e all'estero.
AGENZIE DI LAVORO PARTNER PRONTE A SELEZIONARTI
Sempre più strutture si rivolgono ad agenzie di lavoro autorizzate dal Ministero per trovare candidati. L'Accademia è partner ufficiale di molte agenzie che reclutano costantemente tra i suoi allievi.
AGENZIE DI LAVORO PARTNER PRONTE A SELEZIONARTI
Sempre più strutture si rivolgono ad agenzie di lavoro autorizzate dal Ministero per trovare candidati. L'Accademia è partner ufficiale di molte agenzie che reclutano costantemente tra i suoi allievi.
I Corsi di cucina a Firenze di Accademia Italiana Chef
La formazione professionale culinaria a Firenze per trasformare la tua Passione in una Professione. Ogni corso è studiato con un perfetto bilanciamento tra teoria e pratica, imparerai i principi alla base delle ricette e metterai subito le mani in pasta per un apprendimento pratico, veloce e permanente.
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 400 ore
Durata media: 4 mesi
CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 400 ore
Durata media: 4 mesi
CORSO DI PIZZAIOLO PROFESSIONISTA
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 400 ore
Durata media: 4 mesi
CORSO SUI PRIMI PIATTI ITALIANI
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata media: 2 mesi
CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: Non previsto
Durata media: 2 mesi
CORSO DI EXECUTIVE CHEF PASTICCERE
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata media: 2 mesi
Sede di Firenze di Accademia Italiana Chef
Specializzazioni e Masterclass di cucina
Corsi dedicati a specializzarsi su un settore specifico della ristorazione, studiati per il professionista che vuole apprendere le basi tecniche per ampliare le proprie capacità , e per l'appassionato che non vuole farne un lavoro ma non si accontenta di un semplice corso amatoriale. Format Educativi, aule e docenti professionali per imparare davvero.
CORSO DI CUCINA ITALIANA
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 48 ore - 6 lezioni
CORSO DI PASTICCERIA ITALIANA
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 48 ore - 6 lezioni
CORSO DI PIZZERIA E PANIFICAZIONE
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 40, ore - 5 lezioni
CUCINA VEGETARIANA GOURMET
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 2 gg - 16 ore
TORTE E MONOPORZIONI MODERNE
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 1 gg - 8 ore
Corsi per appassionati e Team building
 Che si tratti di un evento privato o aziendale, possiamo creare insieme un’esperienza su misura, pensata per ogni occasione: team building, regali speciali, addii al nubilato o semplicemente un momento di divertimento in compagnia. Percorsi graduali, facili da affrontare, in grado di elevare ad un nuovo livello di creatività .
Ecco alcuni esempi:
I SEGRETI DI BIGNÈ E CREME
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 3,5 ore di formazione
Per appassionati
I SEGRETI DELLA PANIFICAZIONE
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 3,5 ore di formazione
Per appassionati
IL PAN DI SPAGNA E IL BISQUIT
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 3,5 ore di formazione
Per appassionati
I SEGRETI DELLA PASTA FRESCA
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no
Durata: 3,5 ore di formazione
Per appassionati
Non hai trovato quel che cerchi?
Costruiamo insieme un corso personalizzato sulle tue esigenze.
Accademia Italiana Chef
Trasforma la tua passione in professione
L'Accademia Italiana Chef è da anni impegnata a creare professionisti Chef, Cuochi, Pasticceri e Pizzaioli, spina dorsale di una economia in continua crescita che privilegia la creatività e la flessibilità . Grazie alla sua sede professionale a Firenze, l'Accademia porta i suoi corsi di cucina professionali in una delle città più artistiche Italiane.
- 12 anni di esperienza nella formazione culinaria
- 7 sedi in Italia
- 1500 allievi ogni anno
- 6000 testimonials scritti
- 450000 ore di formazione erogate
Informazioni utili
La scuola di cucina a Firenze di Accademia Italiana ChefÂ
INDIRIZZO
Via Antonio del Pollaiolo n° 172a - 50142 Firenze.
TELEFONO
+39 373.7787894
ORARI DI APERTURA
Dal lunedì al venerdì | dalle 09.00 alle 20.00
Testimonianze degli allievi della scuola
L'85% dei nostri diplomati trova lavoro entro 2 mesi
Chiara Cattini
Chef Professionista
I sogni non arrivano per caso, sono il frutto di un immenso cammino fatto più di sacrifici che di serenità . La scelta di iscrivermi è stata lunga, avendo già un locale da gestire, ma avevo il bisogno di crescere e di dimostrare a me stessa che ero capace di fare più. Sono veramente felice di avercela fatta.
Paola Martina
Chef Professionista
Il corso è stato per me un'esperienza unica e invito tutti coloro che hanno la stessa passione ad iscriversi a questa Accademia. Vi renderete conto di quanto la vostra conoscenza crescerà ad ogni lezione. Inoltre mi ha reso più consapevole delle mie capacità e per me è stato l'inizio di una nuova vita. Grazie.
Cristian Francesco Polato
Chef Professionista
Il corso di chef è stata una fantastica esperienza, che mi ha stimolato, incuriosito e portato a provare nuove tecniche di cucina. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia fare un salto di qualità nella propria carriera professionale come Chef Professionista.
Constantin Cristian Popescu
Chef Professionista
La cucina è finalmente diventata il mio lavoro e anche la mia più grande passione. L'esperienza al corso è stata positivissima. Confesso che mi ha cambiato moltissimo dal punto di vista lavorativo, l'unico rimpianto è stato quello di non aver fatto il corso molto prima!
Alessio Santerini
Chef Professionista
Sono diventato cuoco per la possibilità di trasformare un semplice ingrediente, in un trionfo di sapori e gusto da far assaggiare e condividere. Ho frequentato l'Accademia per approfondire e arricchire la mia conoscenza e sicuramente sono arrivato al traguardo finale con alta soddisfazione.
Hakim Zeriani
Chef Professionista
Ho scelto di frequentare il corso per gli argomenti trattati, aiuta acapire le differenti dinamiche ed è molto interessante. Ho appreso tante nozioni e imparato a gestire un ristorante. Lo consiglio a chiunque abbia voglia di migliorare le sue capacità , perchè rappresenta un vero salto verso il futuro.
Diventa il Professionista della Cucina che hai sempre sognato.
Trova il Corso perfetto per te