La Tua Scuola di Cucina a Firenze
L'Accademia ti offre i suoi Corsi di Formazione Professionale che trasformeranno la tua Passione in una Professione. Comincia oggi la tua nuova carriera!
LA TUA PASSIONE PUÓ DIVENTARE LA TUA PROFESSIONE. Puoi seguire i nostri corsi di formazione nella Scuola di Cucina a Firenze e, grazie ad un metodo innovativo studiato a Norma di Qualità Europea, puoi trasformare la tua Passione in una redditizia Professione.
L'85% dei nostri diplomati trova lavoro entro 2 mesi!
La Tua Scuola di Cucina a Firenze
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LE CHIAVI DEL SUCCESSO DEI CORSI ACCADEMIA ITALIANA CHEF
CORSO DI CUOCO PROFESSIONISTA
Un percorso completo di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 400 ore ed Esame.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi
CORSO DI CHEF PROFESSIONISTA
Un innovativo percorso per potenziare le tue capacità e fare un salto di Qualità nella tua Carriera.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: No. | Durata media: 2 mesi
CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE
La formazione con lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 400 ore ed Esame.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi
CORSO DI EXECUTIVE CHEF PASTICCERE
Il corso per Professionisti, per diventare un Executive esperto, in laboratorio e come leader e manager dell’attività.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata media: circa 2 mesi
CORSO DI PIZZAIOLO PROFESSIONISTA
Il percorso educativo con lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 200 ore ed Esame.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 200 ore | Durata media: 3 mesi
CORSO SUI PRIMI PIATTI ITALIANI
Un innovativo percorso dedicato ai principi chiave dell'Arte Culinaria dei primi piatti italiani, tra Tradizione e rivisitazione Gourmet.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata media: 2 mesi
Per te che vuoi imparare a creare piatti vegetariani di alto livello un tuffo tra i colori, l'estetica ed il gusto di piatti gourmet.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 2 gg - 16 ore
Per te che vuoi imparare davvero a sviluppare torte e monoporzioni moderne di altissimo livello estetico e dal gusto indimenticabile.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 1 gg - 8 ore
Dall'antipasto al dessert, il percorso affronta i principi chiave della cucina e ti permetterà di creare infinite ricette.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 42 ore- 6 lezioni
Dai principi della panificazione alla tempera del cioccolato, un programma completo sui principi della pasticceria.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 48 ore -6 lezioni
CORSO DI PIZZERIA E PANIFICAZIONE
Comprendi dalle basi i principi chiave dei prodotti lievitati e impara a creare panificati e pizza in teglia e alla pala.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 35 ore - 5 lezioni
Un incontro in Accademia per apprendere dai professionisti l'Arte della Pasta Choux per realizzare Bignè, Eclair e Paris-Brest.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 3,5 ore di formazione
Un incontro in Accademia per apprendere dai professionisti l'Arte della Panificazione e sviluppare impasti e foggiature.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 3,5 ore di formazione
Un incontro in Accademia per apprendere i segreti del pan di spagna e del bisquit, imparerai a svilupparli alla perfezione.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 3,5 ore di formazione
Un incontro in Accademia per apprendere dai professionisti l'Arte della Pasta Fresca e sviluppare varie tipologie di impasti.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata: 3,5 ore di formazione
Hai passione per la Cucina? Trasformala in Professione con la Scuola di Cucina a Firenze.
Non ti accontentare di un semplice corso ma sfrutta la tua Passione per entrare da Professionista nel mondo del lavoro.
La scuola di Cucina di Firenze con Format Educativi all'Avanguadia
L'Accademia Italiana Chef è da anni impegnata a creare professionisti Chef, Cuochi, Pasticceri e Pizzaioli, spina dorsale di una economia in continua crescita che privilegia la creatività e la flessibilità. Grazie alla sua sede professionale a Firenze, l'Accademia porta nella città che non dorme mai, i suoi corsi di cucina professionali.
Per la tua Formazione Professionale a Firenze scegli l'Esperienza e l'Efficienza Accademia Italiana Chef:
Vuoi cominciare subito la tua formazione nella Scuola di Cucina di Firenze?
Accedi e scopri i nostri Corsi Professionali, i Corsi di Specializzazione e i Corsi per Appassionati.
La Cucina Italiana, un'Arte che tutto il Mondo ci invidia
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Diventare professionisti dell'arte culinaria ha molti vantaggi. Uno Chef, un Cuoco, un Pasticcere o Pizzaiolo rimangono senza lavoro solo se lo desiderano. In questo settore sono infatti troppe le richieste di personale qualificato e spesso molti annunci non ricevono candidature. All'estero il professionista italiano è un Vanto che molti ristoranti vorrebbero avere. In cina sono addirittura considerate vere e proprie Star. E' un lavoro impegnativo ma se fatto con passione ripaga in mille maniere.
Gli allievi diplomati dall'Accademia ogni anno partecipano alle selezioni per 7 Tour Operator Nazionali per andare a rappresentare la cucina italiana nei villaggi turistici più belli del mondo.
CHIAMA ORA +39.373.7787894
Dal Lun al Ven: dalle 09.00 alle 20.00