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Tel. +39.373.7787894 segreteria@accademiaitalianachef.com Via Antonio del Pollaiolo n° 172a | FIRENZE Dal Lun al Ven: 09:00 - 20:00

SPECIALE OPEN DAY DEL CORSO DI FORMAZIONE PER PASTICCERE A FIRENZE

DATA DELL'EVENTO:

ORARIO: dalle ore 18:15 alle 20:00 circa

OGGETTO DELL'INCONTRO: incontro con lo Chef Pâtissier Cristiano Desideri Docente, presentazione del programma del corso di formazione per pasticcere progettato a Norma di Qualità Europea ISO 21001 per inserirsi velocemente nel mondo del lavoro come professionista.

LOCATION: Accademia Italiana Chef sede di Firenze, in Via Antonio del Pollaiolo n° 172a | 50142 Firenze.

Cristiano Desideri

Ti aspetta l'occasione speciale di incontrare lo Chef Pâtissier Cristiano Desideri, già pasticcere de “Le Calandre” 3 Stelle Michelin.

Il docente del Corso di Formazione per Pasticcere a Firenze ti aspetta per dare uno sguardo approfondito al lavoro di pasticcere e delle dinamiche che stanno dietro al lavoro di un professionista.

Il docente ti illustrerà in dettaglio il programma del corso di formazione e perchè questo corso ha:

  • un tasso di soddisfazione degli allievi del 99% (Modulo statistico Certificazione Europea ISO 21001);
  • l'85% dei Diplomati che trovano lavoro entro 2 mesi.

Il Corso di Formazione per Pasticcere a Firenze è ampiamente testato con oltre 21.500 Moduli Formativi consegnati.

La partecipazione è gratuita.

La Scuola di Pasticceria a Firenze è patrocinata dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolatieria.

Le scuole patrocinate FIPGC per ottenere tale patrocinio devono rispondere ai seguenti requisiti:

  • Scuole con un corpo docente altamente specializzato
  • Tecnologia all’avanguardia
  • Utilizzo materie prime di qualità nello svolgimento delle lezioni
  • Percorso formativo a 360° che comprende dallo studio delle materie prime, la chimica, la merceologia, l’organizzazione del lavoro e il marketing.

Al termine del percorso formativo avrai le qualifiche per poterti iscrivere alla Federazione e partecipare al mondo di attività professionali che si svolgono sia in Italia che all'Estero.

PROGRAMMA DELL'EVENTO

ORE 18:15 Benvenuto ai presenti da parte dello Chef Pâtissier Cristiano Desideri.

ORE 18:30 Presentazione del Corso con supporto multimediale.

ORE 19:10 lo Chef Desideri, docente di questa edizione del Corso di Pasticceria a Firenze, risponderà a tutte le domande dei presenti.

ORE 19:30 Coffee Break offerto dall'Accademia, scambio di idee con il docente.

Corso di Pasticceria a Firenze: creatività sovrana.
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